Uguis note

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d0122226_1634712.jpg日が暮れるのが早くなりましたね。一日が短く感じるこの頃なので、今日はこれをやってやったという結果が欲しくて、掃除やら整頓やら改装やらと、ちょっと活発に動いているつもりでおります。ここ最近は、ご注文の品の制作の後などに作業場を快適にしたいなーと本腰いれて、コツコツ作っております。仕事場は快適な方がいいですからね〜。いろいろ考えて作るのは楽しいです。

カフェの方もご紹介が遅れましたがケーキが変わっております。
すっかりこの季節に定番になりました、pumkin puddingです。
個人的にもこのケーキは好きで、濃厚なプリンと濃いめのコーヒの相性が良いと思ってます。
カボチャの美味しい季節におすすめの一品です。
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by uguiseries | 2009-11-26 16:22

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d0122226_1603290.jpgふー寒いですね〜。山はもう真っ白で、スキー場はオープンしてるのかな。。。今年は活発にゲレンデへ行きたいものです。
さてさて、手がけておりましたパン屋さんも昨日で出来上がりました。追加のものもちょこちょこございますので、もう少し手を加えますが、出来上がりましたー!「山小屋」をキーワードに最小限のデザインとレイアウトで構成してみました。色々と工夫が施しておりまして、実際に感じていただけたらとおもっておりますー。お客さんはもちろんですが、オーナーさん達がゆったりと働いていただけるスペースになれば幸いです。。。
オープン日は来月のようです。
明日20日にプレオープンのようですので、お時間のある方はぜひご来店してみてください.

mon coeur モンクール

札幌市中央区北3西18-2-4 北3条ビル1F
TEL 011-611-3747
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by uguiseries | 2009-11-19 16:31

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d0122226_2344882.jpg今日はちらちら雪が降っていましたね。そろそろタイヤ交換しないとですね。11月ですものね。さてさて現在改装中のお店も徐々に出来上がってきました。当初のプランやデザインを練り込み、制作しながらも考えていきました。
今月には完成予定ですので、実際に商品が並ぶ様子が私自身もとても楽しみです。
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by uguiseries | 2009-11-01 23:31